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Agricultura Orgánica

Vegetales de la azotea a la mesa con agroecología urbana

El ingeniero en agroecología por la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), Julián Mendoza Campos, promueve en la entidad la agroecología urbana, que consiste en aplicar los métodos técnicos y agronómicos-biológicos. “Desarrollo una experiencia con un colectivo de profesionistas en la ciudad de Guadalajara denominado Instituto Omatl; formamos parte de una red de agricultores y hacemos promoción y divulgación de la agricultura ... Leer Más »

¿Son peligrosos los organismos genéticamente modificados?

Desde los trabajos incipientes realizados hace 30 años, los organismos genéticamente modificados han causado una gran controversia y rechazo por un número considerable de personas. El doctor Pedro Rocha Salavarrieta, coordinador del área de Biotecnología y Bioseguridad del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), compartió que el principal problema para la aceptación social del uso de OGM es ... Leer Más »

Amar Hidroponia llega a 150 hectáreas de chile habanero en el único agroparque hidropónico en México

Prevé cerrar 2017 con más de 200 hectáreas de producción de chile habanero El mayor productor a nivel mundial de chile habanero hidropónico, Amar Hidroponia, cerrará este mes con una suma total de 150 hectáreas, localizadas en el único agraoparque hidropónico en México, ubicado a 30 minutos de Cancún, destinadas al cultivo, producción y comercialización de chile habanero hidropónico. Cada ... Leer Más »

En México, hongo azul y ¡todo un manjar!

Es altamente apreciado en la alta cocina México posee una gran variedad de hongos llegando a rivalizar con Francia y hay un hongo muy característico por su aspecto, se trata del hongo azul (Lactarius indigo), el cual es apto para consumo humano. Gran parte de los hongos son alucinógenos o incluso provocan la muerte. En nuestro país contamos con más de ... Leer Más »

Trichoderma, el hongo aliado de las plantas

En el Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, A.C. (Ipicyt), la especialista zacatecana Fátima Berenice Salazar Badillo hizo un estudio sobre el efecto de promoción de crecimiento en plantas del hongo Trichoderma, con el objetivo de fomentar la agricultura sustentable y orgánica mediante la aplicación de biofertilizantes a base de microorganismos benéficos de plantas y asimismo disminuir la aplicación ... Leer Más »

Crean sistema para cultivar peces y plantas en tu hogar

En México, una parte de la población carece de alimentos suficientes, nutritivos e inocuos para satisfacer sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias, ¿cómo contribuir a que sus condiciones de vida mejoren? Investigadores de el Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) y de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) han desarrollado un sistema que permite a familias de escasos ... Leer Más »

El efecto antioxidante de las plantas medicinales mexicanas

Una selección de plantas medicinales mexicanas, con la finalidad de evaluar su efecto antioxidante para la elaboración de fármacos fue realizada por la Universidad Autónoma de Zacatecas. El doctor José Luis Martínez Rodríguez explicó que el estrés oxidativo (EOx) es una condición celular en donde debido a un desequilibrio entre agentes —oxidantes y antioxidantes—, la membrana de la célula pierde ... Leer Más »

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