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Salud y Alimentación

¡Es real! Emboracharse comiendo pan

Así como lo has leído, es posible emborracharse por el simple hecho de comer pan, ¿A qué se debe? Esto ocurre por un extraño padecimiento. Según un nuevo episodio de SciShow, en el que hablan de uno de los pocos casos registrados de este trastorno, en 2010 un hombre de 61 años de Texas fue al hospital después de haberse ... Leer Más »

Noventa y cinco por ciento de mexicanos de entre 20 y 64 años de edad padece caries

La caries es la enfermedad dental de mayor prevalencia en México, de acuerdo con el perfil epidemiológico de la salud bucal del país, seguida de la hipersensibilidad, la gingivitis y otras periodontales, afirmó el maestro Guillermo Cervantes Pérez. Noventa y cinco por ciento de la población de entre 20 y 64 años de edad la padece, es decir, nueve de ... Leer Más »

La sobrecarga de colesterol en hígado condiciona tumores más agresivos

El grupo de investigación de Fisiología Celular y Biología Molecular de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) publicó en la revista arbitrada Oncotarget el resultado de un trabajo que reveló que la demasía de colesterol en el hígado más la presencia de estímulos carcinogénicos –alcohol, tabaco o infecciones por hepatitis B o C– condicionan el desarrollo de tumores hepáticos tempranos muy ... Leer Más »

Restricción de sueño, peligrosa epidemia del siglo XXI: académico de la UAM

La cantidad de mexicanos que experimentan una severa restricción del tiempo de sueño es realmente alarmante y constituye una grave epidemia que debe empezar a resolverse, advirtió el doctor Javier Velázquez Moctezuma, académico de la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). El profesor-investigador del Departamento de Biología de la Reproducción indicó que en las últimas décadas la investigación ... Leer Más »

Fallece doctora frente a sus pacientes tras 18 horas de trabajo continúas

Tras 18 horas de trabajo continúo, una doctora en China se desplomó frente a sus pacientes en el área de cuidados respiratorios, en el Hospital de Distrito de Yuci, informó el Daily Mail. Zhao Bianxiang, de 43 años, especialista en enfermedades respiratorias, fue declarada muerta el 29 de diciembre después de continuos esfuerzos de reanimación, tras sufrir una hemorragia subaracnoidea, que ... Leer Más »

Esto es lo que jamás pedirían chefs ni meseros en un restaurante

Cuando vas a un restaurante, ¿te sientes seguro de lo que consumes? ¿Cómo saber que esa sopa o esa carne está preparada como se debe y, lo más importante, que se elaboró higienicamente? Ante esta duda, un usuario de AskReddit preguntó: “Chefs y camareros de Reddit, ¿qué tipo de plato siempre evitas cuando comes en otro restaurante y por qué?” Opta ... Leer Más »

No dormir suficiente mata lentamente o al menos disminuye la esperanza de vida

Para que el sueño sea realmente reparador debe ser continuo durante ocho horas y ocurrir por la noche, es decir, que coincida con el periodo de oscuridad, explicó la doctora Guadalupe Terán Pérez, investigadora de la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). “El sueño perdido jamás se recupera”, por tratarse de un proceso natural “cuya función principal es ... Leer Más »

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