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¡Increíble! Construye tu propio horno de barro. Video

¡Increíble! Construye tu propio horno de barro. Video

Imagina la satisfacción de probar tu propio pan recién salido del horno y qué mejor aún que hecho en un horno de barro ¡hecho también por ti mismo! Con esta maravilla puedes irle diciendo adiós a esas pizzas que simplemente están desabridas. ¿Quien quiere una rebanada sacada de una caja congelada?

Si te animas a ponerte en acción y hacer este horno, tus visitas te lo agradecerán bastante y de seguro que tus amigos y familiares querrán verte más seguido en casa.

La base

De acuerdo con la página Diente de León, primero se reúnen botellas de vidrio y su base se rellena de una mezcla de arcilla y aserrín o paja.

Posteriormente, los 10 centímetros finales serán completados solo de la mezcla de arcilla, trabajando sobre el material compactándolo bien.

Después se forma la base. Para ello se colocan ladrillos refractarios donde pensamos elaborar nuestro horno y el resto del espacio es rellenado con unas piedras y cemento haciendo que luzca realmente estético.

La puerta

No te olvides de construir una puerta de madera para la cual necesitarás unos ladrillos para formar un arco alrededor.

El cuerpo del horno

El siguiente paso es marcar un círculo sobre los ladrillos de aproximadamente 55 centímetros.

Después deberás tomar arena húmeda y apilarla como si fuera una pequeña montaña que de altura deberá tener unos 40 centímetros aproximadamente. Para guiarte, puedes colocar una vara en medio del montículo de arena y cuando la cubras toda, sabrás que ya alcanzaste los 40 centímetros.

Este montículo de arena mojada deberás cubrirla con periódico, el cual también debe estar húmedo.

Ahora deberás mezclar una parte de arcilla por tres de arena y agrega solo un poco agua. Esta es la parte más divertida: Pues hay que revolver todo y qué mejor que con los pies. Sí, como si estuvieran aplastando uvas para el vino.

 

Este primer núcleo de la pared del horno se construye sobre de la arena húmeda, haciendo un muro de 10 cm. de espesor.

¡Ya casi terminamos y ya nos estamos saboreando esa pizza!

Cuando la capa de arena esté casi seca, debemos colocar una segunda capa, pero esta vez se trata de una mezcla de paja, tierra y agua. También debe tener unos 10 centímetros de espesor.

La arena del interior que nos sirvió de molde se retira.

¡Listo! Lo encendemos por primera vez para ayudar a la desecación.

Como vemos no necesitamos chimenea , el flujo de aire penetra por la parte inferior del horno y el humo de la combustión escapa a través de la parte superior de la abertura.

 

Para la última capa, se necesita 3 partes de arena, dos partes de arcilla y una parte de engrudo (harina y agua). Para impermeabilizar, puedes agregar a la mezcla un poco de sal, leche en polvo o aloe. Esta capa no debe pasar de 3 centímetros de espesor.

Aquí te presentamos además unos videos que también te guía paso a paso para tener tu horno:

 

 

Staff ADNecoambiental

Fotos: dientedeleon.com

Videos: Work With Nature / YouTube

 

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