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Temas Publicaciones: desperdicio de alimentos

La belleza está en el interior

A menudo se dice que la belleza está en el ojo del observador. Pero cuando se trata de frutas y hortalizas, un tercio de ellas nunca llegan a los estantes de nuestra tienda de comestibles porque son rechazadas en su camino desde la granja al consumidor. Es por ello que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y ... Leer Más »

Desperdicio de alimentos alcanza 127 millones de toneladas

De acuerdo al departamento oficial de la FAO, el desperdicio de alimentos se encuentra alrededor de 127 millones mientras que hay 34 millones de hambrientos en América Latina y el Caribe. En ese sentido, la diputada Socorro Meza Martínez, sostuvo que dicha problemática es un gran desafío que requiere la articulación de actores y políticas públicas para hacerle frente. Como ... Leer Más »

Los 10 países que desperdician más comida

ADNECOAMBIENTAL/CIUDAD DE MÉXICO, MAYO.- Día a día se desperdicia comida sin tener conciencia del gran impacto ambiental y social que esto acarrea. En casa, por ejemplo, resulta común tirar a la basura un poco de alimento que ya no se va a consumir, que sobro y que con cada miembro se va acumulando hasta juntar una cantidad considerable. En los ... Leer Más »

En México se desperdician 37% de los alimentos

ADNECOAMBIENTAL/CIUDAD DE MÉXICO, ABRIL.- En México 37.26% de los alimentos producidos se pierden o se desperdician, con ese volumen de alimentos se podría alimentar a 7.4 millones de personas que se encuentran en pobreza extrema e inseguridad alimentaria asegura la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Esto se traduce a 1,300 millones de toneladas ... Leer Más »

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