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Temas Publicaciones: FAO

La belleza está en el interior

A menudo se dice que la belleza está en el ojo del observador. Pero cuando se trata de frutas y hortalizas, un tercio de ellas nunca llegan a los estantes de nuestra tienda de comestibles porque son rechazadas en su camino desde la granja al consumidor. Es por ello que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y ... Leer Más »

Yemen: 7 millones de personas al borde de la hambruna

La magnitud de la crisis alimentaria en Yemen, devastado por un conflicto, es abrumadora, ya que 17 millones de personas -dos tercios de la población- padecen inseguridad alimentaria severa, y siete millones están al borde de la hambruna, advirtió el director general de la FAO, José Graziano da Silva, al informar sobre la situación al Consejo de Seguridad de la ... Leer Más »

¿Sabías que hoy es Día Internacional de la Leche?

Este 1 de junio es el Día Internacional de la Leche y se conmemora desde el 2001,  establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) para incentivar el consumo de productos lácteos en el mundo. La leche es el principal alimento que consumimos desde que nacemos. Y a ... Leer Más »

Desperdicio de alimentos alcanza un 37% en México

El desperdicio de alimentos alcanza en México un 37.26%, con ese volumen de alimentos se podría alimentar a 7.4 millones de personas que se encuentran en pobreza extrema e inseguridad alimentaria asegura la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Esto se traduce a 1,300 millones de toneladas al año, lo que representa casi una ... Leer Más »

Desperdicio de alimentos alcanza 127 millones de toneladas

De acuerdo al departamento oficial de la FAO, el desperdicio de alimentos se encuentra alrededor de 127 millones mientras que hay 34 millones de hambrientos en América Latina y el Caribe. En ese sentido, la diputada Socorro Meza Martínez, sostuvo que dicha problemática es un gran desafío que requiere la articulación de actores y políticas públicas para hacerle frente. Como ... Leer Más »

No todos los mexicanos tiene alimentación adecuada

ADNECOAMBIENTAL/CIUDAD DE MÉXICO, OCTUBRE.- “Los mexicanos tiene alimentación por dos razones: lo que hay y para lo que nos alcanza” y a pesar de vivir en una país con las condiciones climáticas para producir la mayor parte de alimentos que sus ciudadanos se llevan a la boca, actualmente más del 50 por ciento de lo que se come, viene del extranjero. La ... Leer Más »

Agricultura ecológica, alternativa contra el hambre

ADNECOAMBIENTAL/CIUDAD DE MÉXICO, MARZO.- Greenpeace pidió a los representantes de los gobiernos de América Latina y el Caribe establecer la transición hacia un modelo de agricultura ecológica como una prioridad de la agenda 2016-2017 como respuesta para combatir el hambre en la región. La organización ambientalista señaló que actualmente, más de 34 millones de personas padecen hambre en América Latina ... Leer Más »

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