Miércoles 23 Agosto 2017
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Temas Publicaciones: IPN

Los mejores lugares para ver el eclipse solar

El próximo 21 de agosto en México podrá tener una probadita del eclipse solar que se verá de manera total en Estados Unidos -en nuestro país se podrá apreciar de manera parcial-. Ver un eclipse siempre es una experiencia formidable y qué mejor cuando tienes información de especialistas y lo observas desde aparatos especiales. Un eclipse ocurre cuando la Luna ... Leer Más »

En estos estados se verá el eclipse del 21 de agosto

Un eclipse solar es un asombroso espectáculo del que desafortunadamente se puede disfrutar muy pocas veces, pero para nuestra fortuna dentro de muy poco podremos ser testigos de este fenómeno que podrá ser visto en México. Se trata del primero en su tipo en casi siglo, señalan expertos. Así que no puedes quedarte fuera de lo que sin duda será ... Leer Más »

IPN diseña fitofármaco contra el estrés

El estrés psicológico crónico es una de las principales enfermedades del siglo XXI que afecta a la población mundial, por esta razón investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) trabajan en el desarrollo de un fitofármaco para el tratamiento profiláctico, que a través del uso de flavonoides y ácidos fenólicos (antioxidantes) de una planta mexicana prevenga daños ocasionados por este mal. ... Leer Más »

Crea IPN bebida fermentada de agave

En la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería, campus Zacatecas, del Instituto Politécnico Nacional (UPIIZ IPN), el ingeniero en alimentos Rafael de Jesús Michel Hernández creó una nueva bebida fermentada a base de agave (Agave salmiana), con características físicas y de sabor similares al vino blanco. Este proyecto forma parte de la línea de investigación de aprovechamiento biotecnológico del agave y ... Leer Más »

Politécnicos elaboran sustituto de carne para combatir la desnutrición

Estudiantes del IPN crearon una empresa que tiene como objetivo reducir los casos de desnutrición aprovechando las propiedades nutricionales de las lentejas para elaborar un sustituto de la carne. Los jóvenes explicaron que la fórmula de Legusteak se complementa con queso, perejil y garbanzo, que debido a su composición de fósforo, potasio, zinc, magnesio, hierro, sodio y vitaminas A, B6, ... Leer Más »

Crean cereal de camote que mejora la salud

El camote es el ingrediente principal de Rootflex, cereal instantáneo que aporta beneficios a la salud cardiaca y al sistema inmunológico, creado por estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS), Unidad Milpa Alta, del Instituto Politécnico Nacional (IPN). Las hojuelas crujientes de avena y camote tienen un sabor de manzana y canela que puede combinarse con leche. ... Leer Más »

Crean politécnicos cubrebocas naturista para aliviar enfermedades respiratorias

Eucalipto y tomillo son esencias que disminuyen los síntomas provocados por enfermedades respiratorias como sueño y fatiga, además contribuyen al alivio de tos, alergias, gripa, por lo que estudiantes del Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECyT 14) “Luis Enrique Erro” elaboraron un cubrebocas naturista que contienen estos aromas. Esenza fue elaborada por Angélica Aguilar Calderón, Andrea Flores Couoh, José Hazel ... Leer Más »

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